昨晩、種菌を仕込んで今朝からパン焼き🥖
加水率をあげて、生地をほとんどこねずに成形して焼きました。過発酵気味で見た目は悪かったものの、気泡が沢山入って外はカリカリ、中はしっとりで美味しかった！
ザックも匂いにつられてロックオン！
今日のザックは、公園を散歩中に甲羅干ししている亀にちょっかいをだして…
興味津々…しっぽはフリフリ♫
この後下半身は池に落ちました↓↓笑
いつもの黒鳥さんにもおはようのご挨拶♩
非常事態宣言の影響で、オットは終日自宅でお仕事でした。
朝にオットのお弁当を作り終えた時に、突然聞かされてビックリ！
でも、午後からのザックのトレーニングにオットも参加することができて、夫婦して我が家の息子の成長を確認出来たのでした。
オットが家にいる事が増えるなら、なんかしてもらおう。散歩とか、散歩とか、散歩とか。
