今日も暑かったけど、風はやっぱり秋っぽい気がします。
午後５時過ぎ、今日もひと暴れしたザックが起き出してきました。
さてさて、ザック、ドッグランに行こうね！
ドッグランのザックは全力ラン♫
全力少年です♫
私は、今日は天然酵母でパンを焼くべく、種菌を仕込みました。
干しぶどうとプルーンを５日間発酵させました。
これを使って種菌仕込みます
発酵液と同量の強力粉を混ぜて、その後冷蔵庫で寝かせます。
早くカンパーニュ焼きたいなぁ
ザックは今日も終日テンション高く楽しんでいました。
もう、ハイボール飲んじゃって、頭のスイッチがOFFったので今日はこれくらいにしときます。
記録したいことは、
今日も暑かったこと。
今日もザックが元気だったこと。
